12 Grüntees Matcha von 149.75 bis 76500.0 Euro/100g

BIO Japan Grüntee »Matcha Shake« 200g-Tüte

Ein Shake von überragender Qualität. Zu 100% aus erlesenem Matcha bestehend, enthält diese Sorte natürliche Zuckeranteile und Fruchtpektine. Er ist daher sowohl für den Gastronomiebereich wie auch für den Hausgebrauch geeignet, wo dieser wohlschmeckende Tee die Grundlage für verschiedene Matcha Variationen bildet. Wie etwa einen Matcha Latte, bei dem ein Esslöffel der Teemischung mit heißem Wasser aufgebrüht und mit 250ml heißer aufgeschäumter Sojamilch vereinigt wird. Bei Kennern beliebt ist auch der Matcha Frappé Eis Shake: Die Grundlage für diese Spezialität bildet ein 250 ml Becher mit gewürfeltem oder gestoßenem Eis, welcher mit 250 ml Sojamilch aufgefüllt wird. Mit Hilfe eines Stabmixers wird der Inhalt unter Hinzugabe von 3 Teelöffeln Matcha’ n Shake zu einer köstlichen Erfrischung.

Text von Kobu Tee ® und Futon

Grüntee Daily Delight, 100g-Beutel

Die Teeblätter für diesen Sencha mit Matcha stammen aus ausgesuchten Teegärten am Fuße des Berges Fuji. Für diese Besonderheit wurde der Sencha mit Matcha aus ökologischem Anbau verfeinert. Dieser verleiht dem Aufguss seine satte, grüne Farbe. Dem Teemeister Chasho gelang es hier die feine Süße und Herbe wirkungsvoll zu einem typischen Shizuoka Tee zu komponieren. Unser Tip: Wenn Sie Japan Grüntee in Kombination mit Matcha mögen, probieren Sie doch einmal unseren Genmaicha mit Matcha zu einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis.

Text von Kobu Tee ® und Futon

Grüntee Kukicha mit Matcha, 100g-Beutel

Gelungene Kombination aus Blattrippen Tee mit Matcha Tee. Kukicha ist der Tee, welcher vorwiegend aus Blattrippen und Stengeln der Teepflanze gewonnen wird. Dadurch entsteht ein besonders leichter, zarter und wohlschmeckender Tee. Zur Verfeinerung wurde dieser Tee mit Matcha veredelt. Dieser verleiht dem Kukicha eine tiefgrüne Farbe und vollmundigen Geschmack. Aus Kyushu (Hoshino).

Text von Kobu Tee ® und Futon

Sencha »Mizudashi Hoshino« im Aufgussbeutel

Mizudashi - Tee zur Zubereitung mit kaltem Wasser. In Japan denkt man gerne praktisch und Tee ist das Volksgetränk Nr. 1. Da ist es nicht verwunderlich, dass es neben der herkömmlichen Methode, den Tee mit heißem Wasser zu überbrühen, viele andere Methoden gibt Grüntee zu genießen. Ein typisches Beispiel hierfür ist der sogenannte Mizu-Dashi, was wörtlich übersetzt „Wasser raus“ bedeutet. Der Mizudashi, auch „Cold Brew“ genannt, ist ein speziell verarbeiteter Tee. Meist ist er länger bedampft als herkömmliche Blatt-Tees und vor allem besitzt er ein sehr viel feineres Teeblatt. Mizudashi wird einfach mit kaltem Wasser übergossen und dann ziehen gelassen. Im Sommer dann auch gerne im Kühlschrank. Unser Mizudahsi schmeckt bereits schon nach 15 Minuten lecker, kann aber auch bis zu 3 Stunden ziehen. Wenn es schnell gehen soll, den Teebeutel in einen Shaker und kräftig schütteln. Natürlich kann man den Mizudashi auch mit heißem Wasser überbrühen. Sein fein aromatischer Geschmack mit floral süßlicher Note, liegt geschmacklich irgendwo zwischen einem typischen Sencha und Matcha Tee.

Text von Kobu Tee ® und Futon

Japan Grüntee »Sencha Haru Honoka« 80g-Beutel

Perfekte Grüntee-Komposition von Shinya Yamaguchi dem Teemeister Nr. 1 in Japan. Haru Honoka heißt auf deutsch so viel wie „Frühlingserwarten“ und genauso erwartungsvoll duftet auch dieser feine Tee. Die geschickte Zusammenstellung von Teesorten aus unterschiedlichen Teesträuchern bringt einen sehr aromatischen Sencha mit vielen Nuancen hervor. Das kräftige und vielschichtige Aroma wird vom Yame Fukamushi und ausgesuchtem Tencha (Teeblätter aus denen Matcha gefertigt wird) geprägt. Der Tee schmeckt frisch, aromatisch und hat die für Fukamushi typische Süße im Abgang. Begleitet von einem frischherben Umami der Tencha Blätter. Ein Sencha wie man ihn nicht jeden Tag findet.

Text von Kobu Tee ® und Futon

BIO Japan Matcha »Hotaru«

Guter Matcha Tee für Einsteiger. Der Matcha Hotaru ist perfekt für den Anfänger, um sich mit der Welt der Teezeremonie vertraut zu machen. Er lässt sich außerdem sehr vielseitig für Getränke und Speisen verwenden. Hotaru ist aromatisch, leicht bitter und mit typischem Matcha-Geschmack.

Text von Kobu Tee ® und Futon

BIO Japan Matcha »Kasumi«

Gute Qualität für den täglichen Genuss. Matcha Kasumi ist besonders für den täglichen Matcha Genuss geeignet. Mit einem morgentlichen Matcha Ritual lässt es sich hervorragend in den Tag starten. Die intensiv grüne Tasse zubereiteter Matcha ist sehr aromatisch und überzeugt mit weichen und leicht süßlichen Noten.

Text von Kobu Tee ® und Futon

BIO Matcha Pulvertee Hoshino, 40g Dose

Ein Matchatee aus der gehobenen Preisklasse, der aus dem südlichen Anbaugebiet Japans dem Hoshino stammt. Die Dose ist aromaversiegelt und verströmt nach dem Öffnen eine herrlich intensive Blume, die ein wenig an Kürbis erinnert. Der angenehm süßliche und vollmundige Geschmack enthält zudem eine Note von Kastanien. Ein Matcha, der vor allem in die kalte Jahreszeit passt.

Text von Kobu Tee ® und Futon

BIO Matcha Pulvertee Wazuka, 30g Dose

Jede Matcha Teedose ist ein Unikat. Bei diesem Matcha handelt es sich um einen japanischen Grüntee in Pulverform aus der Oberklasse. Er stammt aus der japanischen Region Wazuka, abgepackt in kleinen Teedosen mit Seidenpapier bezogen. Um die Besonderheit dieser Qualität hervorzuheben, hat man für jede Abpackung eine unterschiedlich dekorierte Teedose verwendet. Mit seinem vielschichtigen und anregenden Geschmack bietet er dem Teekenner ein besonderes Erlebnis: Die dezente Frische in der Eröffnung weicht einer angenehm-nachhaltigen Süße beim Abgang. Die delikat – kräftige Teesorte bietet zudem einen unvergleichlichen Umami Geschmack, hervorgerufen durch die enthaltenen Aminosäuren. Als fester Bestandteil der traditionellen japanischen Teezeremonie seit Jahrhunderten im Einsatz, findet er in den letzten Jahren auch zunehmend Verwendung als Zutat für moderne Getränke (Matcha Latte, Iced Matcha). Wachsender Beliebtheit erfreut sich der Matcha Pulvertee Sendai auch als exklusive Beigabe in Rezepten der gehobenen Küche. Genießen sie das vollkommene cremige Geschmackserlebnis dieses aus streng biologischem Anbau stammenden Matcha aus der Frühlingspflückung 2016.

Text von Kobu Tee ® und Futon

BIO Japan Matcha »Megumi«

Ein high class Matcha für die Teeremonie. Matcha Megumi ist von hoher Qualität. Dafür werden Tencha Blätter in Steinmühlen schonend gemahlen, bis das feine Matchapulver entsteht. Obwohl der Matcha Megumi eine vollmundige Tasse besitzt, wirkt er nicht barsch sondern eher samtig weich. Sein süßlicher und zarter Charakter wird mit einer deutlichen Umami-Note unterstrichen. Eine absolute Spitzenqualität.

Text von Kobu Tee ® und Futon

BIO Matcha »Gourmet« 30g Dose

Sehr guter Mittelklasse Matcha. Mit seinem milden, cremigem Geschmack und zarter Süße, eignet sich der Gourmet Matcha hervorragend für die Zubereitung von Speisen aller Art. Süßwaren wie Kuchen, Kekse oder Eis erhalten bei seiner Verwendung einen frischen Grüntee Geschmack. Aber auch für den alltäglichen Bedarf eignet sich der Matcha Gourmet sehr gut. Für kleines Geld erhalten Sie hier einen guten Tee.

Text von Kobu Tee ® und Futon

BIO Matcha »Tenno« 30g Dose

Matcha der Premiumklasse für Genießer. Matcha Tenno überzeugt durch seine sehr milde und feine Tasse mit frisch grüner Tassenfarbe. Der ideale Matcha für eine genussvolle Teezeremonie. Matcha Tenno wird aus den Blättern beschatteter Teepflanzen gewonnen. So entfalten die Teesträucher eine milde Süße und enthalten wenig Bitterstoffe. Für die Herstellung wird ausschließlich Tencha Tee aus der südlichen Region Kgoshima verwendet.

Text von Kobu Tee ® und Futon